Dispositivos y accesorios
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Trifle de frutos rojos al cava
Ingredientes
Base de bizcocho
-
200 g de bizcochos de soletilla en mitades
Coulis de frutos rojos al cava
-
250 g de fresas congeladas250 g de fresas
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250 g de frambuesas congeladas250 g de frambuesas
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30 g de zumo de limón
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100 g de azúcar
-
1 cucharadita de agaragar
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200 g de cava
Crema de mascarpone
-
50 g de azúcar
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
300 g de queso mascarpone
Montaje
-
16 hojas de menta fresca para decorar
-
200 g de guindas en almíbar, para decorar200 g de grosellas rojas para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 raciones
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